Restaurants in Asturias, noord Spanje Asturië
Jouw opmerking
De gastronomie van Asturië kan omschreven worden als een mix van de gerechten en smaken uit Galicië en Normandië in Frankrijk. Het meest populaire gerecht is zonder twijfel de fabada, een stoofschotel met bonen, chorizo en bloedworst wat vele restaurants in Asturië op de kaart hebben staan.
Een andere specialiteit uit deze streek in nood Spanje is kaas. In Asturië worden meer dan 100 soorten kaas gemaakt, van hele verse kaas tot sterke oude kaas. Ook cider is zo'n beroemd streekproduct waar de Asturiërs trots op zijn, en wat bij geen maaltijd ontbreekt.
Buiten restaurants met typische gerechten uit Asturië zijn er vooral in de wat grotere plaatsen ook restaurants met een Iatliaanse, Franse of Aziatische keuken.
